काठमाडौँ – अंगुरलाई सुकाएर किसमिस बनाइन्छ जसमा आइरन, पोटाशियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फाइबरको पार्याप्त मात्रा हुने गर्दछ । यस कारण यसलाई स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ तर आयुर्वेद अनुसार दैनिक किसमिसको साटो यसको पानी पिउँदा धेरै फाइदाजनक हुन्छ ।
किसमिसलाई रातभर पानीमा भिजाउनुपर्छ र बिहान खाली पेटमा सेवन गर्नुपर्छ। यो पेय पदार्थमा प्रशस्त मात्रामा आइरन, पोटासियम, क्याल्सियम र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ।
कलेजो डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्छ
किसमिसको पानीले कलेजोलाई डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्छ । यति मात्र होइन, यसले बोसो मेटाबोलिजिङमा पनि धेरै मद्दत गर्छ। किसमिसको पानीमा केटेचिन नामक एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । जसले कलेजोलाई क्षति पुर्याउने फ्री रेडिकलसँग लड्न मद्दत गर्छ। बिहान किशमिशको पानी पिउनाले शरीरमा जम्मा भएको विषाक्त पदार्थलाई रातभर बाहिर निकाल्छ ।
पाचन सुधार गर्छ
किसमिसको पानीले प्राकृतिक रेचकको रूपमा काम गर्छ। यति मात्र होइन, यसमा प्रशस्त मात्रामा डाइटरी फाइबर पनि पाइन्छ, जसको मद्दतले तपाईको पेट सजिलै सफा हुन्छ । यदि तपाईलाई कब्जियतको समस्या छ भने किसमिसको पानी पिउनुपर्छ । किसमिसको पानीले पेट फुल्ने समस्याबाट पनि राहत पाउन मद्दत गर्छ ।
छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्छ
किसमिसको पानीमा प्रशस्त मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन सी पाइन्छ । यी दुबै चिज तपाईको छालाको लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले फ्री रेडिकलसँग लड्न मद्दत गर्छ, जसको कारणले गर्दा तपाईको छाला समयभन्दा पहिले बुढ्यौलीको शिकार बन्दैन । यसको सेवनले छालाको चाउरी पर्ने समस्याबाट पनि छुटकारा पाउन सकिन्छ ।
हड्डी बलियो बनाउँछ
किसमिसमा प्रशस्त मात्रामा क्याल्सियम पनि पाइन्छ । हड्डी बलियो बनाउन क्याल्सियम धेरै महत्त्वपूर्ण छ। किसमिसको पानी नियमित सेवन गर्न थाल्दा हड्डी पनि मजबुत हुन्छ । किसमिसको पानी पिउनाले बुढेसकालमा हड्डी कमजोर हुने समस्याबाट पनि बच्न सकिन्छ । यति मात्र होइन, किसमिसको पानीको सेवनले ओस्टियोपोरोसिसको समस्याबाट पनि बच्न सकिन्छ ।
रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ
किसमिसमा भिटामिन सी, ई र जिंक प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यी तीनवटै कुराले तपाईको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने काम गर्छ । भिटामिन सीले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ, जसले तपाईंलाई संक्रमण र रोगहरूबाट बच्न मद्दत गर्दछ।
