काठमाडौँ – गर्भावस्थामा माछा खानु फाइदाजनक हुन सक्छ, तर उच्च पारो भएको माछा खानु राम्रो हुँदैन। माछा र शंख सहित समुद्री खाना प्रोटिन, फलाम र जिंकको ठूलो स्रोत हुन सक्छ।
यी तपाईंको बच्चाको वृद्धि र विकासको लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू हुन्। माछामा पाइने ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, जसमा डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड ( डीएचए ) पनि समावेश छ, ले तपाईंको बच्चाको मस्तिष्क विकासमा पनि मद्दत गर्न सक्छ।
पारा कम भएको माछा छनौट गर्न र निश्चित प्रकारका माछाबाट बच्न विशेष आहार सिफारिसहरू छन्। एफडीए, इपीए र अमेरिकीहरूको लागि आहार दिशानिर्देशहरूले गर्भवती व्यक्तिहरूलाई प्रति हप्ता ८-१२ औंस (२२४-३४० ग्राम) माछा खान सिफारिस गर्दछ। जुन लगभग २-३ सर्भर बराबर हुन्छ।
पारा कम हुने केही माछाहरूमा एन्कोभिज, ब्ल्याक सी बास, क्याटफिस, कोड, ताजा पानीको ट्राउट, हेरिङ, हल्का डिब्बाबंद टुना, ओइस्टर, पोलक, साल्मन, सार्डिन, शेड, झिंगे माछा, सोल, टिलापिया र सेतो माछा समावेश छन्।
खानको लागि तयार चिसो धुम्रपान गरिएको वा निको पारिएको माछाबाट बच्नुहोस्। जुन लिस्टेरिया ब्याक्टेरियाले दूषित हुन सक्छ। अन्य माछाको तुलनामा टुनामा पारा बढी हुने भएकाले तपाईंले यसको सेवन पनि सीमित गर्नुपर्छ। काँचो शंखबाट बच्नुहोस् किनकि यसमा हानिकारक ब्याक्टेरिया, भाइरस वा विषाक्त पदार्थहरू हुन सक्छन्।
गर्भावस्थामा माछा खानाले तपाईंको बच्चाको संज्ञानात्मक विकासमा मद्दत गर्न सक्छ। यसले हड्डीको स्वास्थ्यलाई पनि प्रवर्द्धन गर्न सक्छ, अधिक तौल वा मोटोपनको जोखिम कम गर्न सक्छ, र कोलोन र मलाशयको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्छ।
माछा स्वस्थ आहारको एक भाग हो र गर्भावस्था, स्तनपान र/वा बाल्यकालमा बच्चाको मस्तिष्क विकासलाई समर्थन गर्न महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। ओमेगा-३ (एफडीए र इपीए भनिन्छ) र ओमेगा-६ फ्याट, फलाम, आयोडिन (गर्भावस्थाको समयमा)
अमेरिकीहरू र एफडीएका लागि आहार निर्देशिकाहरूले गर्भवती महिला र बालबालिकाहरूलाई माछा, मासु, कुखुरा वा अण्डा भएको खानेकुरा मात्र खान सिफारिस गर्छन्। ती खानेकुराहरू जुन सुरक्षित आन्तरिक तापक्रममा पकाइएका हुन्छन् जसले गर्दा तिनीहरूमा रहेका सूक्ष्मजीवहरू नष्ट हुन्छन्।
