काठमाडौँ – खरबुजासँग यो सेतो चीज खानु स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ, एक घण्टा भित्र घातक प्रतिक्रिया हुन सक्छ, तपाईंले त्यो चीज के हो र यो किन खतरनाक छ भनेर पनि जान्नुपर्छ।
गर्मी मौसम सुरु हुने बित्तिकै हरेक घरमा खरबुजा देखिन्छ। चाहे त्यो गाडामा काटिएका टुक्राहरू हुन् वा फ्रिजमा राखिएको चिसो खरबुजा, यो देखेपछि जो कोहीको पनि मन उत्साहित हुन्छ। तर के तपाईंलाई थाहा छ यदि तपाईंले यो सामान्य देखिने सेतो चीज खरबुजासँग खानुभयो भने, यो स्वास्थ्यको लागि खतरनाक मात्र होइन घातक पनि हुन सक्छ ?
आखिर, त्यो के हो जुन कहिल्यै पनि खरबुजासँग खानु हुँदैन? किनभने एक घण्टा भित्र शरीरमा यस्तो प्रतिक्रिया हुन सक्छ जुन घातक पनि हुन सक्छ।
गर्मीमा शरीरलाई शीतल राख्नको लागि खरबुजा एक उत्कृष्ट फल हो। यसमा पानीको मात्रा उच्च हुन्छ, र भिटामिन ए, सी र फाइबर पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। तर यदि गलत चीजहरूसँग खायो भने, यो स्वस्थ फलले हानि पुर्याउन सक्छ।
खरबुजासँग दूध वा दुग्धजन्य पदार्थ सेवन नगर्नुहोस्
दूध वा दुग्धजन्य पदार्थहरू (जस्तै मिल्कशेक, दही, क्रिम) खरबुजासँग खानु हुँदैन।
आयुर्वेदमा यसलाई विरोधाभासी आहार भनिन्छ। अर्थात्, दुई यस्ता पदार्थहरू जुन एकसाथ सेवन गर्दा शरीरमा विषाक्त पदार्थहरू सिर्जना हुन्छन् र पाचनलाई हानि पुर्याउँछन्।
दूध भारी हुन्छ र पचाउन समय लाग्छ, जबकि खरबुजा सजिलै पच्ने फल हो। दुवै सँगै खाँदा एसिडिटी, ग्यास, बान्ता वा पेट दुख्ने जस्ता समस्या हुन सक्छ।
केही मानिसहरूमा, यो संयोजनले एलर्जी प्रतिक्रिया वा विषाक्त पदार्थहरू उत्पन्न गर्न सक्छ, जसले गम्भीर अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ। जस्तै खाना विषाक्तता वा रक्तचापमा अचानक गिरावट।
खरबुजा कहिले र कसरी खाने ?
खरबुजा कहिल्यै पनि खाली पेटमा खानु हुँदैन।
खाना खाएपछि तुरुन्तै खानु हुँदैन। यद्यपि, यसलाई दिउँसो खाजाको रूपमा खान सकिन्छ।
दूध वा दही खाएपछि कम्तिमा २ घण्टाको अन्तराल हुनुपर्छ।
खरबुजा खाएको ३० मिनेटपछि पानी पिउनुपर्छ।
खरबुजा स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ, तर गलत संयोजन घातक हुन सक्छ। जानकारी अनुसार, हामीले यो बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ कि सबै कुरा सधैं वा सबै कुरासँगै खान सकिँदैन।
त्यसैले अर्को पटक खरबुजा खाँदा, यसलाई दूध वा दहीबाट टाढा राख्नुहोस्, अन्यथा स्वादको खोजी तपाईंको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक साबित हुन सक्छ। यसको मतलब यो हो कि यदि यसलाई राम्ररी खाइएन भने, यसले मृत्यु पनि निम्त्याउन सक्छ!
