काठमाडौँ – प्रोटिन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ । प्रोटिनले तपाईंलाई पूर्ण र सन्तुष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
प्रोटीनको लागि सिफारिस गरिएको आहार भत्ता (RDA) शरीरको वजनको प्रति पाउन्ड 0.36 ग्राम हो। आफ्नो आहार मा प्रोटिन समावेश गर्न। तपाईं विभिन्न प्रोटीन स्रोतहरू खाने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
पशु प्रोटिनहरू: दुबला मासु जस्तै गाईको मासु, भेडा, बाछा, सुँगुर र कंगारु; कुखुरा जस्तै कुखुरा, टर्की, हाँस, इमु, हंस र झाडी चराहरू; माछा र समुद्री खाना जस्तै माछा, झिंगा, केकडा, लोबस्टर, सिपी, ओइस्टर, स्क्यालप र क्ल्याम
प्रोटिन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ र तपाईंलाई पूर्ण र सन्तुष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्छ। प्रोटीनको लागि सिफारिस गरिएको आहार भत्ता (RDA) शरीरको वजनको प्रति पाउन्ड 0.36 ग्राम हो। तपाईंको आहारमा प्रोटीन समावेश गर्न, तपाईं विभिन्न प्रोटीन स्रोतहरू खाने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
दाल: मूंग दाल, उडद दाल, चना दाल र मसूर दाल प्रोटिनका राम्रो स्रोत हुन्। तिनीहरू सूप, करी, वा तरकारीको रूपमा खान सकिन्छ।
नट र बीउ: बदाम, अखरोट, बदाम, पिस्ता, सूर्यमुखीको बीउ र चियाको बीउमा प्रोटिनका साथै स्वस्थ बोसो र अन्य पोषक तत्वहरू हुन्छन्।
सोयाबीन र सोया उत्पादनहरू: सोयाबीनमा सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्। टोफु, टेम्पेह र सोया मिल्कमा पनि प्रोटिन प्रशस्त हुन्छ।
फलफूल: कालो चना, किडनी बीन्स र चना प्रोटिनका राम्रो स्रोत हुन्। तिनीहरू सलाद, स्यान्डविच वा करीमा खान सकिन्छ।
