काठमाडौं – क्याफिनले केही क्षणका लागि शारीरिक एवम् मानसिक थकानलाई गजबसँग घटाउने काम गर्दछ किनकि यसले मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्छ र केही क्षण निन्द्रा, अल्छीपन तथा शिथिलता भगाउँछ । आहार वैज्ञानिकको अभिमतमा क्याफिनले हाम्रो मानसिक सकर्तताको वृद्धि गर्छ र दिनचर्याप्रत सचेत रहन मद्दत गर्दछ ।
यसै कारणले गर्दा घण्टौँघण्टा एउटै कार्यालय या कोठा या कुर्सिमा बस्ने, लामो समय ड्राइभिङ गर्ने, एकै किसिमको कामले थकावट अनुभव हुने जस्तो बोरिङ्ग किसिमको मुडविरुद्ध एउटा शक्तिशाली स्फुर्तिप्रदायकको रुपमा प्रयोग गर्ने गरिन्छ ।
उचित मात्रामा लिएको क्याफिनले आलस्य प्रतिरोधक वा स्फुर्तिदायक असर गर्दछ । केही वैज्ञानिक अध्ययनले सन्तुलित क्याफिन सेवन गरे त्यसले छातीको दम, माइगे्रन, गर्भावस्थामा हितकर हुने र मानसिक सक्रियतामा सहयोग पु-याउने दाबी गरेका छन् । यसको विपरित जब मात्रा बढी हुन जान्छ परिणाममा चिन्ता, अनिद्रा, ग्यास्ट्राइटिसजस्ता समस्या तुरुन्तै देखा पर्दछन् ।
साभारः ‘खाने कसरी पिउने कसरी’ पुस्तकबाट
